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640噸西梅!中集集鮮生喀什至深圳首趟冷鏈專列開行

   2023-09-07 鯨魚物流網0
9月5日12時,一列裝有32只集裝箱、滿載640噸伽師西梅的冷鏈專列從新疆喀什站駛出,標志著中集集鮮生喀什至深圳首趟冷鏈專列開行。該專列中集集團旗下中集集鮮生在

9月5日12時,一列裝有32只集裝箱、滿載640噸伽師西梅的冷鏈專列從新疆喀什站駛出,標志著中集集鮮生喀什至深圳首趟冷鏈專列開行。

該專列中集集團旗下中集集鮮生在喀什市政府、深圳援疆前方總指揮部和鐵路部門的大力協調下,由喀什發往粵港澳大灣區的首趟冷鏈專列,助力新疆鄉村振興跑出“加速度”。

專列開行前一天,當地舉行了“喀什市中集生鮮冷鏈基地啟用暨喀什—深圳首班冷鏈專列”啟運儀式。該冷鏈基地冷庫容量達3萬噸,是目前喀什地區乃至新疆已建成的最高標準現代化冷庫之一。它的投運,將提升喀什市冷鏈倉儲能力40%,幫助更多特色農產品“新鮮”出疆。

本趟出疆的水果冷鏈專列搭載640噸西梅和少量葡萄。為了保持水果的新鮮度,從產地開始,中集集鮮生充分發揮中集的冷鏈裝備優勢,在伽師縣西梅核心產區的中集集鮮生伽師冷鏈集配中心投放8臺鮮果預冷箱,將采收的西梅快速預冷,2小時內可將果心溫度降至2-4℃,加上冷庫靜電電場技術的應用,延緩漿果的呼吸速度,抑制西梅處于休眠,達到延長儲藏期和貨架期。

中集通過一系列的冷藏技術,可以將西梅貯存期從1個多月延長2到3個月,錯開銷售高峰期,提高售價,助力果農增產增收。為了提升冷鏈運輸品質,盡量避免由于公路顛簸而造成的損耗,中集集鮮生采用冷鏈班列的方式,將西梅運輸至中集集生鮮的銷地冷鏈集配中心。預計今年總發運4個冷鏈班列,1列發往深圳,3列發往西安。

值得一提的是,為確保消費者吃上正宗的新鮮新疆西梅,中集集鮮生在西梅外包裝盒上貼有溯源碼,掃一掃即可溯源水果產地、采摘時間、采摘地點、加工時間等“身份”信息,讓舌尖安全看得見。首趟冷鏈專列運輸的640噸西梅,計劃于9月初,由中集集鮮生直供美團買菜、叮咚買菜、樸樸超市、盒馬鮮生等國內生鮮電商平臺進行銷售。

640噸西梅!中集集鮮生喀什至深圳首趟冷鏈專列開行

 
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